В воскресной школе при храме Рождества Пресвятой Богородицы в Березово прошли пельменные посиделки, которые с недавнего времени стали маленькой традицией воскресной школы
В последнюю субботу перед Рождественским постом дети и взрослые собираются вместе и стряпают мясные пельмешки, так как пост предполагает исключение до Рождества мясных, молочных продуктов и яиц. Рождественский пост в этом году начинается 28 ноября и продлится до 6 января – Сочельника. Его продолжительность – 40 дней. Даты указаны согласно юлианскому календарю, который использует Русская Православная Церковь.
«Для нас важно не просто приготовить еду, – объясняетКсения Федотова, преподаватель воскресной школы при храме Рождества Пресвятой Богородицы. – Главное – передать детям живые традиции, научить их трудиться вместе, разговаривать по‑доброму, делиться опытом. Каждый пельмешек – это маленький урок любви и заботы».
Пельмешки стряпаются по старинным рецептам и технологиям. Они, конечно, не сравнятся по вкусу с магазинными продуктами. Во время лепки пельменей подростки учатся сами заводить и вымешивать тесто, детки помладше получают навык лепки, ведутся беседы о традициях, уважении к старшим, щедрости и добре.
«Я так рад, что мы вместе лепим пельмени! – поделился Марк Бурим, воспитанник воскресной школы при храме Рождества Пресвятой Богородицы. – Мне нравится помогать маме дома на кухне, и я уже научился делать красивые краешки у пельмешка. Я ждал этот день, потому что люблю собираться вместе со всеми и готовить. А еще я пригласил с собой одноклассника Кирилла Кравченко, чтобы он увидел, как тут здорово, и тоже научился лепить пельмени».
Пока участники увлеченно занимались делом, в воздухе царила особая атмосфера: старшие делились воспоминаниями о том, как в их детстве проходили подобные посиделки, а малыши с восторгом впитывали каждое слово. Особое внимание уделили подготовке стола к общей трапезе: девочки помогли накрыть скатерти, расставить посуду.
«Я впервые пришел в воскресную школу, мне очень нравится здесь, потому что много детей и все дружные. А еще мне нравится учиться новому. Сегодня мы вместе налепили очень много пельменей и сделали один пельмень с сюрпризом: положили перец. Интересно, кому и когда попадется этот счастливый пельмень?», – поделился Кирилл Кравченко.
Перед тем как приступить к еде, все вместе прочли благодарственную молитву. Это традиция. Теплой финальной нотой стало совместное застолье: участники посиделок угощались пельменями, которые семьи воскресной школы приготовили с молитвой и любовью. За столом не утихали душевные разговоры – вспоминали рецепты, обсуждали предстоящие праздники и строили планы на новые посиделки. Прощались с улыбками, договорившись встретиться на рождественских мастер‑классах по созданию пряничных домиков.
Яна БУРИМ
