Проект «Голоса Арктики»
В Березово с его суровым климатом, казалось бы, не место для пчел. Но Артем Бабанин доказал обратное. Коренной березянин, он учился в Тюмени и Екатеринбурге, но вернулся домой – и нашел свое неожиданное призвание
– Артем, как вообще родилась эта необычная идея и что вас подтолкнуло к такому эксперименту?
– Все началось с яблони. Посаженная в 2014 году, она спустя годы вдруг дала крупные плоды – почти по 140 граммов каждый. Я ни разу не видел яблок, растущих на дереве, был поражен. С тех пор начал сажать все: яблони, груши, вишни, сливы, орешник, разные сорта малины. А затем задумался: как ускорить созревание в холодном климате? И нашел ответ – пчелы. Они повышают завязываемость плодов на 30 процентов.
– Сегодня в вашем хозяйстве 11 ульев и 8 пчелосемей, в планах расшириться до 25 семей. Такие планы требуют серьезных знаний. Где вы учились пчеловодству?
– По интернету, по статьям самостоятельно изучал вопрос. Есть планы посетить институт пчеловодства в Новосибирске, съездить по обмену опытом к коллегам в Архангельскую область и в Башкирию.
– Насколько востребован мед, произведенный в Арктической зоне, чем он отличается от южного?
– Мед пользуется спросом у населения, разбирают практически весь. Думаю, что можно увеличить производство в два или в три раза. Северный мед отличается более насыщенным, ярким вкусом и ароматом, долго не сахарится. Эти качества делают его более конкурентоспособным на рынке.
– Что бы вы посоветовали тем, кто только присматривается к сельскому хозяйству? С чего лучше начать, если решили заниматься необычным делом в условиях Севера?
– Для начала изучите вопрос в теории, выберите более подходящую именно для арктических условий нишу, выясните, какие сорта растений будут расти, какие породы животных лучше адаптированы к холоду.
– Как пчелы изменили вашу жизнь?
– Я точно стал более организованным и пунктуальным. Работа идет круглый год, и она постоянно разная. Нужно следить не только за ульями, их чистотой, влажностью, но и за собой. Пчелы не любят посторонние запахи: парфюм и табак исключены, нужно закрывать волосы, не преграждать пчелам пути подлета к ульям. Это все нужно учитывать в работе.
– Знаете ли вы о льготах и мерах поддержки для предпринимателей, работающих в Арктической зоне Российской Федерации? Вы уже воспользовались этими возможностями?
– Пасека пока не зарегистрирована, поэтому льготы недоступны. Но в планах – официальное оформление хозяйства и получение господдержки. Пчеловодство в Березово требует больших затрат, особенно на логистику, и льготы могли бы серьезно повысить рентабельность бизнеса.
Пчеловодство в России имеет большие перспективы. К примеру, в Китае и США производство меда на человека составляет 2,5 кг. А в России всего 453 грамма на одного человека в год. Есть потенциал для развития. А поддержка государства – льготы и гранты для арктических бизнесов – могла бы ускорить этот процесс. Планы на 25-50 ульев – это не мечта, а конкретная цель.
Пасека Артема Бабанина – это не просто история о меде и ульях. Это доказательство того, что даже в суровых условиях может родиться дело, которое меняет представление о границах возможного. Артем не только разводит пчел там, где их никогда не было, но и показывает: предпринимательская инициатива, подкрепленная знаниями и терпением, способна процветать в Арктике.
